Restaurant

Dansk Oksefilet

Bestil vores oksefilet som en enkelt ret


Danske oksefilet fra Kildegaarden.......

Gitte og Erik Skovsgaards grundholdning er: ”Man kan smage på kødet, hvordan dyrene har haft det under opvæksten”, og det er også tanken bag kvalitetsvaremærket Kildegaarden – Dansk Kødkvæg!


200 g. oksefilet med potatas bravas,
bearnaise sauce & salat                


Kr. 198,- pr. person


Med mulighed for at bestille retter fra set menu.

Serveres til hele bordet. 

Frokostanretning

Gælder fra 11.00 - 14.00

Hvis I bestiller den i forvejen, bliver den serveret med det samme, når I har sat jer til bordet.


Til frokost tilbyder vi en lækker og indbydende anretning med små retter

bestående af fisk, kød og ost

kr. 198,-


Kaffe og sødt 

kr. 68,-


Serveres mandag - fredag, kl 11.00 - 14.00

Nytårs menu

Lad os gøre aftenen hyggelig

2 slags snacks til Dronningens Nytårstale


Bagt torsk, krabbesalat af kongekrabbe, brændt avokado, aioli & hjemmebagt brød


Langtidsstegt oksefilet med sauce timian, pommes anna med løg & peber, bagt rodfrugtsalat med honning & citron.


Hvid chokolademousse m. grov mangopuré, krystaliseret hvid chokolade & brændte hasselnødder.


Kransekage er klar til at sætte på tallerken / fad.

 

Pris kr. 395,-

 

Afhentning 11 – 13


bestilling på mail info@huset-blom.dk

 

Vi ønsker jer alle et rigtig godt nytår og vi glæder os til at se jer i det nye år.


80 couverter tilbage

Frokost smørrebrød

Nu kan I bestille smørrebrød til frokost både i Huset Blom, men også ud af huset


Fra kl. 11.00 - 15.00



Smørrebrød              kr. 92,- pr. stk.

 

Alle smørrebrød serveres som delestykker.



Laks – vagtelæg - purløg

(varmrøget laksebrud m. saltet vagtelæg og purløgsmayo)

 

Æg – rejer – citron

(Kutterrejer m. kogt æg & citronmayonnaise)

 

Krokette – mayo – løg

(krokette af kalv med 2 slags løg og mayo)

 

Roast beef - béarnaise creme – røgede kartofler
Oksefilet m. hjemmerøget kartofler, bearnaisecreme & ristede løg)


 

Gris – seller & sennep

(røget gris m. selleriremoulade & sennep)

 

Osteanretning

4 slags oste med tilbehør    




Vores hjemmebrygget øl kan du kun købe her i Huset Blom

http://beerticker.dk/nye-danske-oel-2017

                              

Allergi


I Huset Blom vil vi meget gerne tage hensyn til diverse allergier. Vi vil derfor gerne have besked om din allergi senest dagen før dit besøg hos os. Som udgangspunkt kan der ikke ændres i set-menuen, men vi tager gerne hensyn til din specifikke allergi. Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.


Har du allergi, kan du altid henvende dig til vores restaurantpersonale, som vil oplyse om ingredienserne i vores mad.


Kontakt os

Vegetar


I Huset Blom vil vi meget gerne tage hensyn til diverse allergier. Vi vil derfor gerne have besked om din allergi senest dagen før dit besøg hos os. Som udgangspunkt kan der ikke ændres i

set-menuen, men vi tager gerne hensyn til din specifikke allergi.

Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.


Er du vegetar, kan du altid henvende dig til vores restaurantpersonale, som vil oplyse om ingredienserne i vores mad.


Kontakt os

Set & Vin-menu d. 14.10 - 29.10

DinnerDays fra d. 14.10 - 19.10

 

Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

så er det ikke noget problem.

Set menu

 

 

 

Kartoffel – porre - bacon



Voulevent – fløde - svampe



Kalv – selleri - kartoffel



Hvid chokolade – æble - knas

 

 

 

Kr. 350,- pr. person

 

 

 

 

Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer

 

Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-

Vin menu


2018 Locus, Folle Blanc, Guy Sarget, Loire Frankrig



2017 pinot noir, Beaumas, Lnguedoc-Roussillon, Frankrig

 


2016 Zabu, Syrah, Sicilien



Likør Calvados, Chateau du Breuil, Frankrig



Vin menu Kr. 350,- pr. person
( 4 glas)

  

Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person



Set & Vin-menu d. 30.10 - 12.11

Eller nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-

 

Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

så er det ikke noget problem.

Set menu

 

 

And – sprødt – løg


Torsk – bacon – grønkål


 

And – rødkål – kartoffel



fløde – kirsebær – mandel




 

Kr. 350,- pr. person

 

 

 

 

 

Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer

 

Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-

Vin menu



2018 Soalheiro Allo Alvarinho & Loureiro, Portugal



2017 Max Reserva Chardonnay, Chile



2015 Seresin Pinot Noir, New Zealand


Portvin



 

Vin menu Kr. 350,- pr. person

Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person


 

Set & Vin-menu d. 13.11 - 3.12

 

Eller nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-

 

Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

så er det ikke noget problem.

 

Set menu

 

 

Tun – rejer – urter


Gris – Rødbeder – sennep


 

And – hvidkål – kartofler


 

Kage – kirsebær – is


 

 

 kr. 350,-

 

 

Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer

 

Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-

 

Vinmenu

 


2018 50 Riesling Trocken, Tyskland


Hjemmebrygget juleøl

 


2015 Woodcutters Shiraz, Australien

 


Portvin


 

Vin menu Kr. 350,- pr. person

Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person


ÅBNINGSTIDER

Mandag - fredag: 11.00 - 23.00

(Køkkenet lukker kl 21.00)

Lørdag: Kl. 17.00 - 23.00

Søndag (Åbent efter aftale)