EVENTKALENDER
Følg med her hvad der sker i Huset Blom i løbet af året.
Se alle vores nye spændende arrangementer i Huset Blom. Meld jer til på info@huset-blom.dk
KOMMENDE
EVENTS I HUSET BLOM
Portvinsaften d. 3. marts 2023
Denne gang laver vi en 4 retters menu og smager 2 portvine op imod hinanden
Velkomst port Grahams No. 12 med mousserende vin
Forret: græskar supper m. Tigerrjer, porrecrudite og hvidløgscroutons
Portvin: Cruz hvid portvin & Ramos Pintos hvid port
Mellemret: blinis med varmrøget laks, syltede rødløg og urtecreme
Portvin: 10 års tawny Burmeister & Ramos Pintos 10 års. Tawny (vi åbner en fl. Balthazar fl. 9l.)
Hovedret: peberbøf m. Flødesauce, grov mos & lidt grønt
Portvin: Grahamns single harvest 1994 &Rosez LBV 2012
Dessert: portvins fromage m. Portvins gelé
Portvin: Taylor’s Historical Limited Edition Reserve Tawny & Sandeman 20 års tawny
Kr. 895,-
Book bord på info@huset-blom.dk
Først til mølle
Eventkalender forår 2023
Candlelight Dinner d. 18. januar
Nåede du ikke vores Candle light dinner sidste år, så gentager vi succesen igen her i januar, hvor der stadig og mørkt og koldt derude.
Vi skruer ned for lyset og sparer dejlig meget strøm
Tænder en masse skøne stearin lys
Hyggen er i top
Menu
Hummersuppe m. rejer
Oksefilet m. pommes anna, rødvinssauce & salat
Chokolade fondante
kr. 325,-
Drikke vælges på dagen
Book bord på info@huset-blom.dk
JANUAR
27. Vildtaften
menu inkl. Vin kr. 895,-
31. Den sidste tirsdag i hver måned Langbordsaften
Kl. 18 – 20, hvor du sætter dig til langbords sammen med andre, du måske ikke kender eller i et selskab du kender.
Vi stiller deleretter frem, rustikke, landligt, hverdagsretter med et tvist, serveret med fyldige salater og hjemmebagt brød.
Mad, øl, vin og vand ad libitum kr. 278,- Det kræver forudbestilling for at deltage.
FEBRUAR
13 - 18. Dinner Days uge 7
Menu 295,- for 4 retter
28. Langbord
MARTS
3. Portvinsaften
28. Langbord
APRIL
1. Påskefrokost
lørdag fra kl. 12-16
smørrebrødsarrangement
25. Langbord
MAJ
30. Langbord
JUNI
2 Opvarmning koncert m. Christopher & Lord Siva
Forventelig opvarmning til koncert
Start en hyggelig aften i Huset Blom. kl. 17.00- 19.30 på terrassen får du
Middelhavsplanke, øl, vin og vand, og 1 drinks to go kr. 349,-
book på info@huset-blom.dk og gerne en kommentar med koncertaften.
3 Opvarmning koncert m. Dizzy Mizz Lizzy & Hugorm
17 Opvarmning koncert m. Jada & Annika Aakjær
27 Langbord
Book bord på info@huset-blom.dk
Vildtaften d. 27. januar kl. 18.00
Velkomst & amuse
Le Moulin Blanquette, AOP, Domaine J. Laurens, Limoux
Vildtconsommé m. fyldte pandekager med vildtfars & julienne af grønt
2018 Viognier Invictus, Cave Julien Cecillon
Vou la vent m. ragout af fasan & svampe
2020 Gigondas dela Freres, Frankrig
Krondyr m. sauce gastrik, kartoffel tournedos m. marv, saltbagt selleri m. brunet smør & tyttebær
2016 Hermitage Rouge, Domaine des Tourettes, Maison Delas Freres
Bagt æblekage med crumble & vanille is
Pommeau de Normandie
Kr. 895,-
ÅBNINGSTIDER fra d. 10. januar
Tirsdag - lørdag : 17.00 - 22.00
Søndag og mandag : Lukket
Vi åbner gerne restauranten til lukkede arrangement...