Restaurant

Dansk Oksefilet

Bestil vores oksefilet som en enkelt ret


Danske oksefilet fra Kildegaarden.......

Gitte og Erik Skovsgaards grundholdning er: ”Man kan smage på kødet, hvordan dyrene har haft det under opvæksten”, og det er også tanken bag kvalitetsvaremærket Kildegaarden – Dansk Kødkvæg!


200 g. oksefilet med potatas bravas,
bearnaise sauce & salat                


Kr. 198,- pr. person


Med mulighed for at bestille retter fra set menu.

Serveres til hele bordet. 

Frokostanretning

Gælder fra 11.00 - 14.00

Hvis I bestiller den i forvejen, bliver den serveret med det samme, når I har sat jer til bordet.


Til frokost tilbyder vi en lækker og indbydende anretning med små retter

bestående af fisk, kød og ost

kr. 198,-


Kaffe og sødt 

kr. 68,-


Serveres mandag - fredag, kl 11.00 - 14.00


Frokost smørrebrød

Nu kan I bestille smørrebrød til frokost både i Huset Blom, men også ud af huset


Fra kl. 11.00 - 15.00



Allergi


I Huset Blom vil vi meget gerne tage hensyn til diverse allergier. Vi vil derfor gerne have besked om din allergi senest dagen før dit besøg hos os. Som udgangspunkt kan der ikke ændres i set-menuen, men vi tager gerne hensyn til din specifikke allergi. Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.


Har du allergi, kan du altid henvende dig til vores restaurantpersonale, som vil oplyse om ingredienserne i vores mad.


Kontakt os

Vegetar


I Huset Blom vil vi meget gerne tage hensyn til diverse allergier. Vi vil derfor gerne have besked om din allergi senest dagen før dit besøg hos os. Som udgangspunkt kan der ikke ændres i

set-menuen, men vi tager gerne hensyn til din specifikke allergi.

Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.


Er du vegetar, kan du altid henvende dig til vores restaurantpersonale, som vil oplyse om ingredienserne i vores mad.


Kontakt os

Set & Vin-menu d. 10.2 - 18.2
DinnerDays

 

Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

så er det ikke noget problem.

Set menu

 

Dinnerdays




Kartoffel – forårsløg – røget fisk


Gris – urter - aioli


Kylling – rodfrugter - korn

 


Kokos – passion – fløde

 

 

 

Kr. 350,- pr. person


Vin menu 


 




2017 Edelzwicker Hunawihr, Tyskland


2018 Marsanne, Domaine Astruc, Frankrig


2016 Valpolicella classico, Paolo Cottini, Italien

 


Moscato d`Asti vallebelbo, Italien



 


Kr. 350,- pr. person


 


 


 


 











Smørrebrød              kr. 92,- pr. stk.

 

Alle smørrebrød serveres som delestykker




    Fiske filet – rejer – Remoulade
    ( hvid fisk med hjemmerørt remoulade & rejer)

     

    Røget laks – urter - æg
    (røget laks med urte mayo og æg)

     

     

    Grisebryst – grov sennep – løg
    (langtidsstegt grisebryst m. grov sennep, grønkålssalat & syltede løg)

     

     

    Roastbeef - bearnaise creme – røgede kartofler
    (dansk oksefilet med estragon mayo og røgede kartofler)

     

     

    Røget kylling – svampe - kartoffelchips
    (Røget kyllingebryst med svampemayo og kartoffelchips)

     

     

    Osteanretning

         4 slags oste med tilbehør                                                              kr. 85,-





    Vores hjemmebrygget øl kan du kun købe her i Huset Blom

    http://beerticker.dk/nye-danske-oel-2017

                                  

    Set & Vin-menu d. 19.2 - 3.3

    Nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-

     

    Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

    så er det ikke noget problem.


    Set menu



     

    Bakskul – løg - rug


    Bresaula – rodfrugter - hvidløg


    Gris – cider - sennep


    Chokolade – is - nødder




     kr. 350,-


     


     


    Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer


     


    Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-


    Vin menu

     


    2015 Bourgogne Aligote les Pierres, Domaine Bader-Mimeur, Frankrig

    2015 Spätburgunder Alte Reben, Engelsberg, Tyskland


    2017 Sherazade sicilia Nero d`Avola, Donnafugata, Sicilien


    2014 Banyuls rimage clos st. Sebastien, Frankrig




     

    Vin menu Kr. 350,- pr. person

    Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person


     

    Set & Vin-menu d. 5.3 - 17.3

     

    Eller nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-

     

    Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,

    så er det ikke noget problem.'


    Dinner Days 

     

    Set menu



     

    Stenbiderrogn – jordskokke - karse


    Oksefilet – pak choi - kørvel



    Kalv – rødder - rødvin



    Pære – tonka - fløde



     

     

     kr. 350,-

     

     

    Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer

     

    Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-

     

    Vinmenu

     


    2018 Juliusapital silvaner, Franken Tyskland


    2013 Beneficio Barbera D`asti superiore, Castello Di Razzano, Italien


    2015 Gravel Bed red, Sebastiani Vineyards, Californien


    Maderia 5 years sweet, Pereira D`olieira, Portugal


     

    Vin menu Kr. 350,- pr. person

    Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person

    ÅBNINGSTIDER

    Mandag - fredag: 11.00 - 23.00

    (Køkkenet lukker kl 21.00)

    Lørdag: Kl. 17.00 - 23.00

    Søndag (Åbent efter aftale)