Vinkælder
Det er muligt at booke vores vinkælder
til privat dining
4 - 8 personer
Mail for mere info
info@huset-blom.dk
7 retters emnu kr. 750,-
vin menu kr. 750,-
få ledige datoer tilbage i 2020
Fredag d. 20. november
Fredag d. 27. november
Juletapas..
hold julefrokosten hjemme med tapas fra
Huset Blom. Kan bestilles fra d. 9. november
Blom Sild
Røget fiskesalat
Grønkålssalat m. kålpølser (som hotdog)
Andebryst a la orange m. rødkålssalat
Griserilette m. grov sennep
Gammelknas m. kirsebær jam
Bloms æbleflæsk
Rugrød og smør kr. 198,-
Tilkøb
Ris a la mande med kirsebær kr. 25,-
Kan bestilles mandag til og med lørdag
Bestilles senest 4 dage før
Leveres i tapas bakker(engangsservice)
Afhentes mandag til lørdag mellem kl. 15 – 18
Betales ved bestilling via mobil pay 611667
Bestil på mail info@huset-blom.dk
Nytårsmenu 2020
Kan bestilles fra d. 1. november
2 slags snacks til Dronningens Nytårstale
- Er klar til at sætte på bordet
Let grillet rimmet laks m. wasabi, teriyaki mayo, wakame tang & hjemmebagt brød
- Er anrettet på skiffer og klar til at sætte på bordet
Langttidsstegt kalvemørbrad med pebersauce, kartoffel i butterdej, løg & svampesauté & ærtesalat m. løg & bacon.
- kalvemørbrad er langttidsstegt når I får den. Forvarm ovnen til 180 grader og tilbered kødet ca. 12 - 15 min. Ved brug af stege termometer skal kernetemperaturen være ca. 57 grader. Herefter skal kødet trække i ca. 6. min. Varm løg og svampe med kødet.
- kartoffel varmes sammen med kødet
- Salat er færdig og skal bare i en skål
- Saucen varmes
Citronfromage m. passionscurd & knas
- Er anrettet i glas, I skal blot drysse ………
Kransekage er klar til at sætte på tallerken / fad.
Kr. 395,-
Vi ønsker jer alle et rigtig godt nytår og vi glæder os til at se jer i det nye år.
Frokost smørrebrød
Nu kan I bestille smørrebrød til frokost fra Huset Blom ud af huset
mandag til fredag.
Allergi
I Huset Blom vil vi meget gerne tage hensyn til diverse allergier. Vi vil derfor gerne have besked om din allergi senest dagen før dit besøg hos os. Som udgangspunkt kan der ikke ændres i set-menuen, men vi tager gerne hensyn til din specifikke allergi. Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.
Har du allergi, kan du altid henvende dig til vores restaurantpersonale, som vil oplyse om ingredienserne i vores mad.
Kontakt os
Vegetar
I Huset Blom tager vi gerne hensyn til vegetar og veganer. V skal blot vide besked 4 dage før dit besøg.
Ved større ændringer i set-menuen skal du beregne en mindre merpris.
Kontakt os
Set & Vin-menu d. 4.11 - 17.11
Nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-
Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,
så er det ikke noget problem.
Set menu
Røget torsk – urter – sprød rug
Gris – selleri - rødbede
And – rødkål - kartofler
Pannacotta – kirsebær - mandel
Kr.350,- pr. person
Vin menu
Dagens vin menu
Kr. 350,- pr. person
Smørrebrød kr. 55,- pr. stk. mandag til fredag kl. 11 -14 eller ud af huset
Fisk – Rejer - Citron
(fiskefilet med hjemmerørt remoulade & rejer)
Sild – sennep - løg
(Stegt sild m. sennepscreme & syltede løg)
Laks – urter - æg
(Varmrøget laks m. urtemayo & æg)
Gris – rødkål - Sprødt
(ribbensteg m. egen rødkål & flæske sne)
And – æble - kartoffel
(Confiteret and m. æblechutney & sprød kartoffel)
Uspecificeret smørrebrød
(kokkens valg)
Osteanretning
4 slags oste med tilbehør kr. 85,-
Vores hjemmebrygget øl kan du kun købe her i Huset Blom
http://beerticker.dk/nye-danske-oel-2017
Set & Vin-menu d. 18.11 - 1.12
Nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-
Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,
så er det ikke noget problem.
Set menu
Laks – sennep - sprødt
And – røg - grønkål
Gris – rødkål - kartofler
Ris – mandel - kirsebær
kr. 350,-
Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer
Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-
Vin menu
Dagens vin menu
Vin menu Kr. 350,- pr. person
Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person
Set & Vin-menu d. 2.12 - 18.12
Nyd vores set-menu og vinmenu til kr. 700,-
Vores kokke til bereder gerne set menuen til jer vegetar style, meld blot din ankomst et par dage før,
så er det ikke noget problem.
Set menu
Sild – bacon - fløde
Gris – rødbeder – sennep
And – kartofler - kål
Ris – kanelis - kirsebær
kr. 350,-
Tilkøb
Jule hotdog og 1 glas hjemmebrygget juleøl kr. 75,-
Hovedretten kan udskiftes med dansk oksefilet fra Kildegaarden 400 g. + kr. 300,- 2 – 3 personer
Ostebræt med 4 oste og tilbehør + kr. 85,-
Vinmenu
Vin menu Kr. 350,- pr. person
Smage vinmenu Kr. 185,- pr. person
Site by flamboyantstudio.dk
ÅBNINGSTIDER
Mandag - fredag : 11.00 - 23.00
(Køkkenet lukker kl 21.00)
Lørdag kl. 17 - 24
Søndag (Åbent efter aftale)
Specielle åbningtider ved ferie perioder og helligdage